CAÇAROLA WOK COM TAMPA DE VIDRO 27CM STAUB

A Wok é originária das regiões rurais da ásia, onde foi inventada há mais de 2000 anos. Sua maior vantagem é a forma semiesférica que possibilita cozinhar todos os alimentos de forma eficaz com uma fonte de calor fraca. Hoje, a Wok se tornou um item fundamental em qualquer cozinha do mundo.

A frigideira asiática possui um fundo plano e, com isso é adequada para os tipos de fogão, inclusive aqueles por indução.

Esse utensílio é uma referência para uma culinária saudável e saborosa e permite o preparo de uma grande diversidade de pratos saborosos. Seu uso mais típico é o preparo rápido em fogo alto: carnes, legumes e peixes são refogados muito rapidamente, mantendo não só seus sabores, mas também seus valores nutricionais.